boulangerie gen ブーランジェリーゲン

横須賀市根岸町にある、本格欧風パン屋さんです。食パンがお店の一押し!

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商品紹介

リッチブレッド

リッチブレッド
¥389(税込)/1斤
発酵バターと生クリームを使用したコクのある食パンです。

 

ルヴァン クランベリーとクリームチーズ

ルヴァン クランベリーとクリームチーズ
¥238(税込)
自家製酵母(ルヴァン)で仕込んだ生地にクランベリーをたっぷり入れました。

 

バナナとマンゴーと
クリームチーズの
カンパーニュ

¥270(税込)
カンパーニュにセミドライのバナナとマンゴーとクリームチーズをたっぷり練りこみました。

 

カルツォーネ

カルツォーネ
¥270(税込)
マッシュポテトを練りこんだ生地に自家製のトマトソースとオリーブ・ベーコン・モッツァレラチーズを包み込みました。

 

もちもちミルク

もちもちミルク
¥162(税込)
(火)・(木)・(土)の限定
国産小麦を使用したもちもちの生地に自家製のミルクジャムをたっぷりサンドしました。

 

全粒粉のゴマブレッド

全粒粉のゴマブレッド
¥346(税込)/1斤
(月)・(水)・(金)の限定
小麦を丸ごと挽いた全粒粉を使用した生地にゴマをたっぷり練り込みました。

 

コロネ

コロネ
¥173(税込)
生チョコとカスタードを合わせたクリームをたっぷり絞りました。

 

クリームチーズとオリーブのチャバタ

リンゴとチーズのチャバタ
¥270(税込)
もちもちの生地に甘く煮たリンゴとマスカルポーネを入れ、焼き上げました。

 

和風きのことゴルゴンゾーラのフォカッチャ
¥270(税込)

和風だしをきかせたキノコとベーコン、ゴルゴンゾーラをのせて焼き上げました。

 



トレぺジェンヌ
¥194(税込)

ヴリオッシュに自家製の
クリームをたっぷり絞りました。

 

 

 

 

 

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